• 2 yumurta
• 2 kibrit kutusu yarım yağlı beyaz peynir ya da 4 silme yemek kaşığı lor peyniri
• 1/4 çay bardağı yarım yağlı süt
• Dereotu/maydanoz
• 4-5 silme yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 2 tatlı kaşığı zeytinyağı (tavaya)
• Tuz

 Tarif iki kişiliktir

Tüm malzemeleri, önceden 2 yumurta çırpmış olduğumuz kasede karıştırıyoruz. 2 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenmiş tavada ön ve arkası kızaracak şekilde omletimizi pişiriyoruz