Süslemek için;
• File antep fıstığı

Süt, irmik ve vanilyayı derin bir tencereye alıyoruz ve kaynayana dek karıştırıyoruz. Ocaktan alıp küp doğranmış elmaları ekliyoruz ve ılınıncaya kadar karıştırıyoruz. Ilınan karışıma bal ilave ediyoruz.
Ortası delikli kek kalıbını su ile ıslatıp, fazla suyunu kalıba vurarak döküyoruz. İrmikli karışımı kalıba boşaltıp, tabanını tezgaha hafifçe vurarak irmiğin kalıba güzelce yerleşmesini sağlıyoruz.