Kabak Lazanya

Malzemeler (8 Porsiyon)

3 adet kabak
450 g kıyma
100 g kaşar peyniri
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı domates püresi
1/2 su bardağı su
Karabiber
Tuz
Taze nane
• Beşamel sos (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı tereyağı
1,5 yemek kaşığı tam buğday unu
1,5 su bardağı yarım yağlı süt
Tuz
Karabiber